Biostatek Valeč | Biostatek ValečFarmička na úpatí Doupovských hor sestává ze 4 ha vysokokmenných extenzivních ovocných sadů, které vypásá stádo asi 40 ovcí. Zároveň z pozemku na pozemek popojíždí včelařská maringotka s 12 včelstvy a kolem potoka se rozkládá nepravidelná permakulturní zahrádka. Vypásáme i pastviny místního barokního zámeckého parku. Produkujeme jehněčí, med, mošt, pálenky... Kolem toho všeho organizujeme vzdělávací a zážitková setkání, pomáhají nám wwoofeři, brontosauři, sousedi i ti, kdo jen tak jedou kolem. Sem tam pořádáme párty nebo za nás někdo uspořádá přímo v sadu hudební festival. Před pěti lety jsme se přestěhovali do celoročně obyvatelné jurty, ale už nás to v ní moc nebaví, takže se těšíme, až dostavíme sýrárnu s obyvatelným podkrovím hned vedle. Na exkurze i hosty jsme zvyklí, stále za námi někdo organizovaně či neplánovaně jezdí. Adresa: Valeč Telefon: 775 272 678 E- mail: vojtech@areaviva.cz Webové stránky: www.biostatek.cz Možnost exkurzí: ANO Co u nás uvidíte? Ovčí vemeno, včelí žihadlo, čerstvě ostříhanou vlnu, proces výroby sýra v domácích podmínkách, slovenskou čuvačku Baču, kořenovou ČOV... Maximální počet účastníků: jsme zvyklí na školní třídy, příměstské tábory, dětské domovy, mateřská centra...
X
|