Imunita - střevní sliznice

Imunita - střevní sliznice

Imunita a STŘEVNÍ SLIZNICE

Další sliznicí, která patří do 1. linie imunityviz článek o imunitě obecněje sliznice střevní.
V okolí střevní sliznice se nachází až 80 % našich imunitních buněk, probíhá neustálá kontrola toho, se ve střevu vyskytuje, je to důležitý nárazník, který nevpustí do těla žádné cizí patogeny. Tvoří hranici mezi vnitřním a vnějším světem. Do našeho těla nesmí proniknout nic cizorodého, jinak se okamžitě spouští imunitní poplach.


Obr.: sliznice střeva a útočící viry

Na jejím povrchu žije mnoho mikroorganismů – naše tělo nejsou jenom naše buňky, ale bydlí v nás i plísně, bakterie, viry i prvoci – žijí právě, a především na sliznici střeva a pomáhají s několika úkoly:
- účastní se trávení
- produkují vitaminy a další prospěšné látky
- mají velký vliv právě na imunitu
- ovlivňují i naše nálady a emoce.

Čím bohatší máme mikrobiom – tím jsou naše buňky zkušenější a chytřejší a my jsme zdravější.

Aby byl mikrobiom zdravý, potřebuje být dobře živený – co mu tedy chutná – čím nakrmit prospěšné mikroorganismy, aby konaly v náš prospěch svoji práci?

- živí se především vlákninou, když je jí nedostatek, nastává hladomor v našich střevech, ačkoliv my se cítíme sytí… proto se také doporučuje a my tady na FITKONTU všichni známe základní rovnici zdraví:

3 porce zeleniny + 2 porce ovoce = dostatek vlákniny pro naše zdravé střevo 

Vláknina rozpustná – nasává do sebe vodu, bobtná, zvyšuje svůj objem, a hlavně snižuje vstřebávání tuků a cholesterolu! – jablka, hrušky, bobule, (pektiny), cibule, česnek, pórek (inulin), obiloviny, (více vlákniny obsahují celozrnné), luštěniny, brambory, houby…

Vláknina nerozpustná – zvětšuje objem stolice, ředí odpadní látky, snižuje riziko onemocnění střeva – jsou to především slupky, otruby, semena, ořechy, tvrdá zelenina…

Dělení není úplně jednoznačné – různé druhy ovoce a zeleniny obsahují vždy část rozpustné a nerozpustné vlákniny.
Pro zjednodušení – jedno neoloupané jablko a jedna mrkev denně – postačí k pokrytí základní denní potřeby rozpustné a nerozpustné vlákniny!

 

Co dalšího působí na střevní sliznici blahodárně?

- bakterie mléčného kvašení – které najdete v zakysaných mléčných výrobcích – jogurt, kefíry, podmáslí – třeba i doma připravené z mléka a tibetské houby ale také kvašená zelenina, kysané zelí, domácí pickles, kombucha….

Jak si sliznici střeva poškozujeme?

- nedostatkem vlákniny
- průmyslově zpracovanou potravou
- nadužívám kosmetických přípravků a antibiotik
- konzumací sladkostí a sladkých nápojů, kterými se živí patogenní bakterie a plísně

 

Jaké jsou klíčové vitaminy pro správné fungování imunity najdete v dalším článku.

Články <= =>
Výherci v soutěži Imunita na talířiVýherci v soutěži Imunita na talíři

Zda najdete přehledy výherců v soutěži Imunita na talíři...
Výhry v soutěži Imunita na talířiVýhry v soutěži Imunita na talíři

Přehled výher v soutěži Imunita na talíři!...
Pravidla soutěže Imunita na talířiPravidla soutěže Imunita na talíři

Soutěž Imunita na talíři (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 2. 11. 2020 do 6. 12. 2020 23:59...
Imunita na talířiImunita na talíři

...aneb co zařadit do jídelníčku ve prospěch správného fungování imunitního systému...
Imunita - střevní slizniceImunita - střevní sliznice

V okolí střevní sliznice se nachází až 80 % našich imunitních buněk, probíhá neustálá kontrola toho, se ve střevu vyskytuje, j...
Imunita - respirační sliznice a kůžeImunita - respirační sliznice a kůže

V první obranné linii hrají nejdůležitější roli naše sliznice a kůže...
Imunitní systém - základyImunitní systém - základy

základním úkolem je OCHRANA – rozeznává škodlivé od neškodného – chrání nás jak před vnějšími patogeny – zejména mikr...
Výherci v soutěži Imunita na talířiVýherci v soutěži Imunita na talíři

Zda najdete přehledy výherců v soutěži Imunita na talíři...
Výhry v soutěži Imunita na talířiVýhry v soutěži Imunita na talíři

Přehled výher v soutěži Imunita na talíři!...
Pravidla soutěže Imunita na talířiPravidla soutěže Imunita na talíři

Soutěž Imunita na talíři (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 2. 11. 2020 do 6. 12. 2020 23:59...
Vláknina jako základ dětských svačinekVláknina jako základ dětských svačinek

Hola, hola, škola volá! Ačkoliv jste si vy i vaši malí školáci možná odvykli, školní režim je zpět a s ním přichází i nekon...
Pravidla soutěže SVAČÍME S FIT KONTEM 2020Pravidla soutěže SVAČÍME S FIT KONTEM 2020

Soutěž Svačíme s FIT KONTEM 2020 (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 14. 9. 2020...
Výherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEM 2020Výherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEM 2020

V tomto článku najdete přehledy výherců za správné odpovědi na soutěžní otázky, vylosované výherce FITNESS náramků a po skon...
Výhry v soutěži Svačíme s FIT KONTEM 2020Výhry v soutěži Svačíme s FIT KONTEM 2020

Níže jsou uvedeny výhry, které budeme rozesílat za správně zodpovězené soutěžní otázky. Odpovídá se v registrovaném zázemí...
ZŠ a MŠ J. Gočára oslavujeZŠ a MŠ J. Gočára oslavuje

ZŠ a MŠ J. Gočára Hradec Králové je dlouhodobým odběratelem mléka a ovoce do škol. Měli jsme příležitost zúčastnit se soutě...
Výherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEMVýherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEM

V tomto článku najdete přehledy výherců za správné odpovědi na ankety a vylosované výherce fitness náramků...
Výhry v soutěži Svačíme s FIT KONTEMVýhry v soutěži Svačíme s FIT KONTEM

Přehled výher v soutěži Svačíme s FIT KONTEM. Losované výhry jsou fitness náramky a výhry za správné odpovědi na ankety jsou...
Pravidla soutěže Svačíme s FIT KONTEMPravidla soutěže Svačíme s FIT KONTEM

Soutěž Svačíme s FIT KONTEM (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 16. 9. 2019 0:00 do 10. 11. 2019 23:...
SmoothieSmoothie

V posledních letech nastal veliký rozmach konzumace jednak ovocných a zeleninových šťáv, ale především pak tzv. smoothie. Volně b...
Rychlé nekynuté lívanceRychlé nekynuté lívance

Příprava tradičních lívanců dle receptů našich babiček vyžaduje více času, protože se v nich používá droždí a je třeba č...
Makový chlebíčekMakový chlebíček

Pro všechny milovníky máku! A jako tip na zajímavou svačinku do školy...
Jablečný koláč s vločkami a ořechyJablečný koláč s vločkami a ořechy

Velmi zajímavý dezertík, když chceme místo mouky použít chuťově i nutričně zajímavé potraviny – ovesné vločky, ořechny, ma...
Banánové placičky s ovesnými vločkamiBanánové placičky s ovesnými vločkami

Toto je milá rychlovka na zdravý dezert. Jsou třeba 2 banány, ovesné vločky a semínka co dům dá a je hotovo.....
Máčení ořechů a semenMáčení ořechů a semen

Máčením ořechů, semen, luštěnin a obilovin můžeme významně přispět k jejich lepšímu trávení...
Domácí toastový chlébDomácí toastový chléb

Děti mají na svačinu do školy v oblibě různé druhy toastů. Připravte si doma nadýchaný toastový chléb...
Ume ocetUme ocet

Základní informace o zajímavém ochucovadle, které používáme při domácí výrobě pomazánek do školy, nebo na salátové zálivky...
Žitný kváskový chlébŽitný kváskový chléb

Recept na náš osvědčený chléb připravený tradiční metodou z kvásku. Z žitné mouky chlebové s možným přidáním koření a s...
Mrkvový koláčMrkvový koláč

Recept na mrkvový koláč s vlašskými ořechy...
Fitness náramek motivu k pohybuFitness náramek motivu k pohybu

V soutěži Jídlo a já (2019) losujeme výherce Fitness náramků Honor Band 4...
Výherci v soutěži Jídlo a jáVýherci v soutěži Jídlo a já

V tomto článku najdete přehled výherců svačinové krabičky s překvapením a fitness náramků...

O projektu, kontakty

Fitkonto.cz provozuje LAKTEA, o.p.s., realizátor programů Ovoce a zelenina do škol a Mléko do škol v rámci ČR. Věnujeme se tématům – zdravá výživa, příprava školních svačin, zdraví, pohyb, sport. Pro děti je zde připraven hravý nástroj pro zaznamenávání pohybových aktivit a skladby jídelníčku - MOJE FIT KONTO.

Projekt se podařilo realizovat díky neinvestiční dotaci Ministerstva zemědělství ČR v rámci programu Vzděl&aacut...
Číst dále...

Ministerstvo zemědělství
Tento projekt je podpořen dotací
poskytnutou Ministerstvem zemědělství.
Potravinářská komora České republikyLAKTEA, o.p.s. Ovoce a zelenina do školLaktea o.p.s. - Školní mlékoFitBeeEMCO
Česká technologická platforma pro potravinyAuthorTESCOMA
Víš co jíš teensBI ZONES, s.r.o.Informační centrum bezpečnosti potravinTetra PakHORTIM