Celerovo-mrkvová pomazánka | Celerovo-mrkvová pomazánkaOchutnávka pomazánky, kterou do soutěže FIT POMAZÁNKA 2016 poslali prvňáci a druháci ze Základní školy Čtyřlístek v Mariánských Lázních se setkala s velkým ohlasem i v ostatních třídách. Škola:ZŠ Čtyřlístek – Poštovní 160/17, Mariánské Lázně Kolektiv:Delfíni (1. a 2.ročník) Suroviny:1 celer Postup:Nejprve děti očistily zeleninu, poté ji do mísy nastrouhaly. Přidaly zakysanou smetanu, jogurt, tavený sýr. Vše pečlivě promíchaly. Pomazánku rozetřely na připravené celozrnné pečivo. Proběhla ochutnávka i v ostatních třídách. Komentář:Ochutnávka i v ostatních třídách se setkala s velkým ohlasem. Všem svačinka moc chutnala a byla zdravá. Neobsahovala koření ani sůl ani konzervanty. Fotogalerie:Komentář FITKONTO:Celerovo-mrkvových pomazánek se sešlo v soutěži více. I tady raději upozorníme na možné problémy při alergii na celer. V tomto základu pomazánky je až dost mléčných výrobků – tavený sýr, jogur i zakysaná smetana. Možná bychom navrhli obsah zredukovat. Nastrouhaná zelenina se dá také promíchat např. s lučinou nebo žervé. Ještě bychom jistě doporučili další zeleninovou oblohu. |