Ředkvičková pomazánka | Ředkvičková pomazánkaDo soutěže FIT SVAČINA 2015 přišel ze základní školy v Hlubočkách - Mariánském údolí recept na ředkvičkovou pomazánku. Škola: Základní škola HLUBOČKY – MARIÁNS.ÚDOLÍ – Olomoucká 355, Mariánské Údolí, okr. Olomouc Kolektiv:Kámoši Suroviny:5 ředkviček Postup:Ředkvičky nastrouháme na jemném struhadle, osolíme a necháme chvilku "vypotit". Šťávu pak slijeme a do ředkviček zamícháme pomazánkové máslo. Natřeme na tmavý toastový chléb a ozdobíme zeleninou. Komentář:Ředkvičky v této pomazánce jsou velmi dobré. Fotogalerie: Komentář FITKONTO:Líbí se nám uvolnění vody z nastrouhaných ředkviček pomocí soli – to je fajn trik. Nicméně, abychom pak té soli již tolik nekonzumovali, je dobré "vypocené" ředkvičky ještě propláchnout na sítku vodou. Místo pomazánkového másla by se dal použít i tvaroh a druhy chlebů se dají pochopitelně střídat. Děkujeme za zdravý jarní recept a jsme rádi, nechybí ani další zelenina na dozdobení. |