Svačinka na špejli a ostružinové smootie

Recept na malé špízky poslaly do soutěže FIT SVAČINA 2015 dívky ze Základní školy Příbram VIII.

Škola:

Základní škola PŘÍBRAM VIII – Školní 75, Příbram

Kolektiv:

Marie Králová (12), Patricie Svobodová (11)

Suroviny:

50 g kuřecí šunky
1/2 salátové okurky
10 ks malých rajčátek "cherry"
50 g sýra – nízkotučný Eidam 30%
1 rohlík
1/2 mrkve
špejle
Smootie
100 g ostružin
300 ml mléka
50 ml jablečného 100% džusu
1 nízkotučný neochucený jogurt (bílý)
1 banán
1 lžíce medu
4 lístky máty (2 do koktejlu + 2 na ozdobu)

Postup:

Pečlivě umýt okurku a rajčátka, očistit mrkev.
Na kolečka nakrájet okurku mrkev, rohlík.
Na kostičky nakrájet šunku a sýr.
Na dřevěné špejle napichovat tak, aby uprostřed bylo vždy kolečko rohlíku viz. obrázky.
Rohlíky nemažeme žádným máslem ani sýrem, jsou neochucené. Sýr a šunka jsou v pevné podobě.

Smootie
Do vyšší nádoby vlít tekutiny – mléko, džus a jogurt. Přisypat omyté ostružiny a 2 lístky máty. Vše osladit polévkovou lžící medu. Pořádně promixovat ručním mixérem. Přelít do sklenic a dozdobit zbylými ostružinami a lístkem máty.

Komentář:

Velmi jednoduchá příprava. Malé špízky se vejdou do boxu a můžeme uždibovat celý den. Do koktejlu místo ostružin můžeme použít i jiné ovoce například jahody.

Fotogalerie:

Komentář FITKONTO:

Kdo by odolal takovému úžasnému nápoji. Velmi nápaditý návrh svačiny. Na špejlích je perfektní základ – sacharidy z pečiva a zeleniny, bílkoviny a tuky – šunka, sýry. Pro staršího školáka by mohlo být víc pečiva – 1 porce: velká jako pěst. Z ostružinového smoothie jsme nadšeni – je prima, že jste použili toto ovoce s velkou dávkou antioxidantů, doplnění o jogurt a mátu je perfektní. Zdravíme do Příbrami.