Placičky z ovesných vloček

Recept na vynikající placičky poslali do soutěže FIT SVAČINA 2015 žáci ze Základní školy J. A. Komenského v obci Kly.

Škola:

Základní škola J.A.Komenského KLY – Kly 70, Kly, okr. Mělník

Kolektiv:

žáci 2. až 4. ročníku

Suroviny:

2 hrnky ovesných vloček
1hrnek celozrnné pšeničné mouky
10 dkg rozinek
1/2 lžičky skořice
1 lžíce oleje
2 lžíce medu
2 lžíce sezamového semínka
2 lžíce lněného semínka
1/2 lžičky soli
1 1/2 hrnku vody

Postup:

Všechny ingredience dáme do mísy, zalijeme vodou a pečlivě promícháme. Necháme 1 hodinu odpočinout. Na plech s pečicím papírem tvoříme lžící placičky asi 1 cm silné. Dáme do trouby a pečeme asi 15 min. při 160 °C. K placičkám podáváme jakékoliv ovoce.

Komentář:

Tento recept použily děti ze zájmového kroužku vaření. Svačina je obohacením k dnes nevhodným svačinkám, které si některé děti kupují. Cukr je nahrazen přírodním medem a jsou zde použity semínka s obsahem omega 3 kyselin a vlákninou. Ovesné vločky obsahují vitaminy B, vápník, bílkoviny aj. Svačina je rychlá.

Fotogalerie:

Komentář FITKONTO:

Toto je prima recept na ovesné sušenky. V některých pracovních postupech, které jsme dostávali, bylo velké množství cukru nebo také tuku. Váš návrh je v pořádku a vysvětlení, které uvádíte v komentáři, je správné. Cokoliv si připravíme sami z čerstvých zdravých surovin, je lepší než přeslazené komerční produkty. Méně sladké jablíčko na doplnění může být nebo ještě lépe např. zakysaný mléčný výrobek nebo jogurt. Ještě jste mohli k vámi prezentované svačině doporučit vhodný nápoj.