Na cestách

Na cestách

Cestování je v současné době velmi oblíbené, ostatně jedině díky cestování poznáš nová místa, cizí země, objevíš historické památky i krásy přírody a seznámíš se s jinými lidmi. A také ochutnáš cizokrajná jídla... Aby ses z cest vždy vracel/a s úsměvem a plný/á příjemných zážitků, nikdy nezapomeň dodržovat zásady správného stravování.
Na svých cestách, během poznávání života, lidí a přírody v různých zemích světa se můžeš setkat s mnoha nemocemi, které se u nás běžně nevyskytují. Navíc je cestování spojené s častějším stravováním v restauracích, ve fast foodech, s ochutnáváním úplně jiných (krajových) jídel, s nakupováním na tržištích a ve stáncích i s konzumací trvanlivých potravin včetně konzerv či nedostatečně tepelně upravených jídel apod. Na cestách také nemusí být vždy vhodné podmínky pro přípravu stravy a v některých zemích často chybí zdroj nezávadné pitné vody... A to vše bohužel může ve spojení s nízkým hygienickým standardem vést ke zvýšení rizika různých nákaz způsobených potravinami a tím co, jak a kde jsi jedl/a. V důsledku toho si z prázdninových cest můžeš dokonce přivézt nemilý suvenýr – nepříjemné onemocnění... Proto je třeba na takové nebezpečí myslet ještě před cestou a během cestování se řídit určitými pravidly.

Co dělat před cestou?
Samosebou, na cesty se nyní určitě nevydáváš sám/a, ale s rodiči, kteří také vše zajistí. Ale pokud o tom budeš něco málo vědět, můžeš rodičům napovědět. Každý člověk by se měl předem informovat o aktuální epidemiologické situaci v navštívené oblasti a o možnostech prevence včetně očkování. Důležité proto je zjistit, jaká onemocnění se v dané zemi vyskytují, jak se proti nim lze chránit (očkování, hygienická pravidla). Tyto informace získáš ve zdravotních ústavech, které mají pobočky jak v každém krajském městě, tak i v některých větších městech. Dalším zdrojem informací jsou i speciální oddělení cestovní medicíny, která se nacházejí při fakultních nemocnicích a také internetové stránky.

6 základních rad
Zapamatuj si několik základních hygienických pravidel a hlavně se jimi během cest nezapomeň řídit:

  • Ovoce a zeleninu před konzumací důkladně umyj nezávadnou pitnou vodou, nejlépe balenou vodou. Pokud to není možné, pak se doporučuje je oloupat. Samozřejmě pokud to jde.
  • Teplá jídla by měla být řádně uvařená a podávaná horká a maso vždy řádně propečené.
  • Vodu a nápoje pij jen z originálních obalů (čistých, neporušených a předem neotevřených plastových láhví nebo plechovek).
  • Balenou vodu používej i k čištění zubů.
  • Pozor na led! Nepij nápoje, k jejichž zchlazení jsou použity kostky ledu vyrobené z vody neznámého původu. Taková voda může obsahovat nebezpečné mikroorganismy. Nápoj si můžeš bezpečně ochladit tak, že do nádoby s ledem vložíš uzavřenou lahev s nápojem. Ale dej také pozor na znečištění hrdla láhve či okraje nádoby, ze které budeš pít.
  • V místech, kde si s hygienou moc velké starosti nedělají, raději nejez mořské produkty, zeleninové a ovocné saláty, zmrzliny a tepelně neupravené potraviny. Nedoporučuje se kupovat jídlo od místních pouličních prodavačů na trhu nebo na pláži.
  • Pokud máš pochybnosti o kvalitě a zdravotní nezávadnosti potravin či jídel, raději se jim vyhni. To se týká především různých exotických specialit, které kuchař připravuje přímo na ulici. Následky pozření takového jídla mohou prázdninou cestu a dovolenou s rodiči obrátit zcela naruby – případná nákaza může tobě i celé rodině přivodit nepříjemné zdravotní komplikace.

Zdroj: viscojis.cz/teens

 

Články <= =>
Tabulka Moje jídlo - infoTabulka Moje jídlo - info

Tabulka Moje jídlo je dobrým pomocníkem pro ověření pestrosti jídelníčku a správné velikosti a množství porcí. Není třeba ni...
Podzim v zahraděPodzim v zahradě

Malí zahradníci se na podzim ze zahrádky radují! Nastává SKLIZEŇ, užíváme si podzimních barev, tvarů i vůní.....
VápníkVápník

Vápník je důležitou minerální látkou, která je nezbytná zejména pro zdravý vývoj zubů a kostí...
Výherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEMVýherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEM

V tomto článku najdete přehledy výherců za správné odpovědi na ankety a vylosované výherce fitness náramků...
Výhry v soutěži Svačíme s FIT KONTEMVýhry v soutěži Svačíme s FIT KONTEM

Přehled výher v soutěži Svačíme s FIT KONTEM. Losované výhry jsou fitness náramky a výhry za správné odpovědi na ankety jsou...
Pravidla soutěže Svačíme s FIT KONTEMPravidla soutěže Svačíme s FIT KONTEM

Soutěž Svačíme s FIT KONTEM (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 16. 9. 2019 0:00 do 10. 11. 2019 23:...
SmoothieSmoothie

V posledních letech nastal veliký rozmach konzumace jednak ovocných a zeleninových šťáv, ale především pak tzv. smoothie. Volně b...
Rychlé nekynuté lívanceRychlé nekynuté lívance

Příprava tradičních lívanců dle receptů našich babiček vyžaduje více času, protože se v nich používá droždí a je třeba č...
Makový chlebíčekMakový chlebíček

Pro všechny milovníky máku! A jako tip na zajímavou svačinku do školy...
Jablečný koláč s vločkami a ořechyJablečný koláč s vločkami a ořechy

Velmi zajímavý dezertík, když chceme místo mouky použít chuťově i nutričně zajímavé potraviny – ovesné vločky, ořechny, ma...
Banánové placičky s ovesnými vločkamiBanánové placičky s ovesnými vločkami

Toto je milá rychlovka na zdravý dezert. Jsou třeba 2 banány, ovesné vločky a semínka co dům dá a je hotovo.....
Máčení ořechů a semenMáčení ořechů a semen

Máčením ořechů, semen, luštěnin a obilovin můžeme významně přispět k jejich lepšímu trávení...
Domácí toastový chlébDomácí toastový chléb

Děti mají na svačinu do školy v oblibě různé druhy toastů. Připravte si doma nadýchaný toastový chléb...
Ume ocetUme ocet

Základní informace o zajímavém ochucovadle, které používáme při domácí výrobě pomazánek do školy, nebo na salátové zálivky...
Žitný kváskový chlébŽitný kváskový chléb

Recept na náš osvědčený chléb připravený tradiční metodou z kvásku. Z žitné mouky chlebové s možným přidáním koření a s...
Mrkvový koláčMrkvový koláč

Recept na mrkvový koláč s vlašskými ořechy...
Fitness náramek motivu k pohybuFitness náramek motivu k pohybu

V soutěži Jídlo a já (jaro 2019) losujeme každý týden 1 výherce Fitness náramku Honor Band 4...
Výherci v soutěži Jídlo a jáVýherci v soutěži Jídlo a já

V tomto článku najdete přehled výherců svačinové krabičky s překvapením a fitness náramků...
Pravidla soutěže    Jídlo a jáPravidla soutěže Jídlo a já

Soutěž Jídlo a já probíhá na území České republiky v termínech od 29. 4. 2019 0:00 do 9. 6. 2019 23:59. Akci pořádá LAKTEA, o...
Soutěž FIT DOBROTYSoutěž FIT DOBROTY

Na podzim 2017 uspořádala LAKTEA, o.p.s., soutěž FIT DOBROTY. Hlavním cílem bylo probudit v žácích zájem o problematiku lokálníc...
Prosincový výlet do HortimuProsincový výlet do Hortimu

5. prosince 2017 se na exkurzi do firmy Hortim vydali žáci ze základní školy v Nikolčicích...
Špenátové palačinkyŠpenátové palačinky

Dvě děvčata ze Základní školy Velká Hleďsebe poslala do soutěže FIT DOBROTY 2017 svůj recept na špenátové palačinky a "okoře...
Obrácený jablečný koláčObrácený jablečný koláč

Parta dětí ze Základní školy v Andělské Hoře přihlásila do soutěže FIT DOBROTY 2017 svoji zdravější variantu známého franco...
Řepák s domácími rohlíkyŘepák s domácími rohlíky

Čerstvě upečené rohlíky s pomazánkou z červené řepy, kterou si sami vypěstovali. S takovýmto receptem se zúčastnili soutěže F...
Cuketové placky s pečenými bramboramiCuketové placky s pečenými bramborami

Osmáci ze Základní školy v Andělské Hoře využili pro recept, s nímž se přihlásili do soutěže FIT DOBROTY 2017, vlastní výpov...
Ovesné muffiny s jablkyOvesné muffiny s jablky

Kolektiv dětí ze Základní speciální a praktické školy ve Vrchlabí poslal do soutěže FIT DOBROTY 2017 recept na muffiny, které up...
Pohár s tvarohovým krémem a sušenkami z jogurtuPohár s tvarohovým krémem a sušenkami z jogurtu

Žáci ze Základní školy v Litovli použili pro přípravu receptu na chutné a zdravé poháry, který poslali do soutěže FIT DOBROTY...
Sýrovník a svatomartinské rohlíčkySýrovník a svatomartinské rohlíčky

Sýrovník z kozího sýra dětem ze Základní školy TGM v Moravských Budějovicích tak chutnal, že se rozhodly poslat jej do soutěže...
Jihočeští dlabáčciJihočeští dlabáčci

Receptu na bramborové taštičky s kysaným zelím dala parta dětí ze Základní školy Kaňka v Táboře svůj vlastní název a poslala...
Špenátová polévkaŠpenátová polévka

Špenát, který použila děvčata ze Speciální základní školy v Lounech na přípravu chutné polévky, pěstují děti přímo na š...

O projektu, kontakty

Fitkonto.cz provozuje LAKTEA, o.p.s., realizátor programů Ovoce a zelenina do škol a Mléko do škol v rámci ČR. Věnujeme se tématům – zdravá výživa, příprava školních svačin, zdraví, pohyb, sport. Pro děti je zde připraven hravý nástroj pro zaznamenávání pohybových aktivit a skladby jídelníčku - MOJE FIT KONTO.

Projekt se podařilo realizovat díky neinvestiční dotaci Ministerstva zemědělství ČR v rámci programu Vzděl&aacut...
Číst dále...

Ministerstvo zemědělství
Tento projekt je podpořen dotací
poskytnutou Ministerstvem zemědělství.
Potravinářská komora České republikyLAKTEA, o.p.s. Ovoce a zelenina do školLaktea o.p.s. - Školní mlékoFitBeeEnduraining
Česká technologická platforma pro potravinyAuthorTESCOMA
Víš co jíš teensBI ZONES, s.r.o.Informační centrum bezpečnosti potravinTetra PakHORTIM