Kouzla ze zbytkůPři pečení vánočního cukroví se nahromadí různé zbytky polev, oříšků, krémových náplní apod. Jak tyto dobroty využít? Dá se z nich udělat nepečené cukroví, které mizí z talířů jako první, přestože se mu říká zbytkové.
Co budeš potřebovat: zbytky polev, čokolády, mletých oříšků, mandlí, kokosu, krémových náplní polámané a nepovedené kousky upečeného cukroví drcené dětské piškoty máslo rum nebo rumová tresť kakao
Jak na to? Všechny zbytky v míse smíchej, přidej rozdrcené kousky polámaného a nepovedeného cukroví a rukama zpracuj vláčné těsto. Podle potřeby přidej nastrouhané dětské piškoty, máslo, trochu rumu nebo tresti. Nejprve přidej menší množství, pak po troškách přidávej tak, aby ti těsto po zapracování všech ingrediencí drželo pohromadě. Těsto dej na hodinu do chladničky ztuhnout. Pak se s ním bude lépe pracovat. Z těsta rukama tvaruj koule o průměru asi 3 cm, obaluj je v suchém kakau, případně kokosu nebo mletých oříšcích.
|