Jak poznám BIO? | Jak poznám BIO?Pokud výrobce použije na obalu potraviny, kterou vyrobil slovo BIO, musí být schopen dokázat, že původ tohoto výrobku je z ekologického zemědělství. K tomu jsou v ČR organizace, které kontrolují a dohlíží na dodržování předpisů a používání označení BIO. Každá v České republice zkontrolovaná potravina označená slovem BIO musí nést zároveň rozlišovací znak – značku – tzv. biozebru. Krom toho platí také pro potraviny vyrobené v členském státu Evropské unie povinnost označit biopotraviny jednotným evropským logem. Než se výrobci potravin dovolí, že může používat značku BIO, proběhne kontrola, zda splňuje všechny zákonem stanovené podmínky. Certifikáty se udělují na rok, nejvíce na 15 měsíců. |