Citron

Citron

Citron je plod citroníku, pochází ze subtropů a dorůstá až 8 metrů. Plody mají charakteristický tvar a typickou žlutou barvu. Na povrchu citronu je tuhá, aromatická slupka, která chrání šťavnatou dužinu. Ta je, stejně jako u jiných citrusů, složená z větších či menších dílků (měsíčků), přičemž každý je uzavřený v tenkém pouzdře. Oproti jiným citrusům jsou však jednotlivá pouzdra pevně srostlá a dílky neoddělitelné.
Citrony se jen málokdy konzumují samostatně. Používají se na výrobu ovocných šťáv a marmelád, citronová šťáva se přidává jako příchuť do různých jídel, omáček, lahůdek, moučníků i salátů. Kůra se kanduje, používá se při výrobě likérů a parfémů. Citronovou šťávou se také často ochucují různé nápoje – čaj, čistá voda apod.

Limetka je také citrusový plod, od citronu se odlišuje zelenou barvou slupky, menší kyselostí a velikostí – je vždy menší než citron. Limetková šťáva se používá stejně nebo podobně jako šťáva citronová – do koktejlů, salátových zálivek, k ochucení jídel při vaření, do moučníků apod. Limetky ve srovnání s citrony neobsahují tolik vitaminu C, v kuchyni jsou oblíbené pro svou výraznější vůni a chuť.

Zdravotní přínos:
Citrony jsou bohatým zdrojem vitaminu C, obsahují také minerální látky jako je draslík, vápník, železo. Mají antiseptické a antibakteriální vlastnosti. Limetky obsahují vitaminy B, méně vitaminu C než citrony a také malé množství minerálních látek.

Pásmo (kde se pěstuje):
Citrony i limetky rostou v subtropickém pásmu, citrony se pěstují zejména v Itálii, ve Španělsku, v Kalifornii, na Floridě a v jižní Africe. Limetky se pěstují v Mexiku, Brazílii, na Srí Lance, Floridě, v Karibiku a jižní Africe.

Zajímavost:
Přestože citrony pocházejí ze subtropů, můžete je pěstovat i u nás, ve sklenících či doma při pokojové teplotě.
Citronová šťáva zamezuje oxidaci, proto ovoce (např. jablka) pokapané citronovou šťávou nehnědne.

Články <= =>
Imunita - střevní slizniceImunita - střevní sliznice

V okolí střevní sliznice se nachází až 80 % našich imunitních buněk, probíhá neustálá kontrola toho, se ve střevu vyskytuje, j...
Jak vyladit vnitřní hodiny?Jak vyladit vnitřní hodiny?

Co nejvíce poškozuje naše vnitřní hodiny a co můžeme udělat pro kvalitní spánek?...
Světelná hygienaSvětelná hygiena

neporučíme větru dešti, ale se světlem, které nás obklopuje, si můžeme pohrávat...
KompasKompas

Abychom se ve světě neztratili, vymysleli lidé již dávno mapy a jejich dobrého parťáka - kompas. Odhaduje se, že první byl zkonstr...
Výherci  KOMPAS NA CESTÉ KE ZDRAVÍVýherci KOMPAS NA CESTÉ KE ZDRAVÍ

V článku najdete přehled výherců v soutěži FITKONTO 2022 - KOMPAS NA CESTĚ KE ZDRAVÍ...
Výhry v soutěži KOMPAS NA CESTĚ KE ZDRAVÍVýhry v soutěži KOMPAS NA CESTĚ KE ZDRAVÍ

Níže jsou uvedeny výhry, které budeme rozesílat za správně zodpovězené anketní otázky. Na ankety se odpovídá v registrovaném z...
Pravidla KOMPAS NA CESTĚ KE ZDRAVÍPravidla KOMPAS NA CESTĚ KE ZDRAVÍ

Soutěž FITKONTO 2022 - KOMPAS NA CESTĚ KE ZDRAVÍ (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech \r\nod 19. 9. 2022 d...
Soubory cookies info 2022Soubory cookies info 2022

Jako cookies se označuje malé množství dat, která server webu pošle prohlížeči, který je uloží na počítači uživatele nebo ji...
Pohoda a radostPohoda a radost

O tom, jak nám je, nás informují naše emoce. Radost, strach, úzkost, hněv, odpor, smutek, nenávist, lítost, ale i nuda. Velmi rychle...
Světelná hygienaSvětelná hygiena

neporučíme větru dešti, ale se světlem, které nás obklopuje, si můžeme pohrávat...
Jak vyladit vnitřní hodiny?Jak vyladit vnitřní hodiny?

Co nejvíce poškozuje naše vnitřní hodiny a co můžeme udělat pro kvalitní spánek?...
BiorytmyBiorytmy

Každý organismus žijící na této Zemi funguje v souladu s vnitřními hodinami – odborně se tomu říká – biorytmy...
Výherci v soutěži FITKONTO ZDRAVÍ 2021Výherci v soutěži FITKONTO ZDRAVÍ 2021

V tomto článku najdete přehledy výherců v soutěži FITKONTO ZDRAVÍ 2021.....
Výhry v soutěži FITKONTO zdraví 2021Výhry v soutěži FITKONTO zdraví 2021

Přehled výher v soutěži FITKONTO ZDRAVÍ 2021!...
Pravidla akce FITKONTO ZDRAVÍ 2021Pravidla akce FITKONTO ZDRAVÍ 2021

Soutěž FITKONTO ZDRAVÍ 2021 (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech \r\nod 20. 9. 2021 do 31. 10. 2021 23:59...
Výherci v soutěži 4 pilíře zdravíVýherci v soutěži 4 pilíře zdraví

Pokud se Ti podaří odpovědět na anketní otázku správně a zároveň se trefit jako 10. správná odpověď...
Výhry v soutěži 4 pilíře zdravíVýhry v soutěži 4 pilíře zdraví

Přehled výher v soutěži 4 pilíře zdraví...
Pravidla akce 4 pilíře zdravíPravidla akce 4 pilíře zdraví

Soutěž 4 pilíře našeho zdraví (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech \r\nod 26. 4. 2021 do 30. 5. 2021 23:...
Pilíře našeho zdravíPilíře našeho zdraví

Předešlé měsíce nám jasně ukázaly, jak důležité je být v dobré zdravotní kondici a celkově FIT...
Fotky z předávek výher ve školáchFotky z předávek výher ve školách

V roce 2020 se nám podařilo do soutěží zařadit i výhry pro školy...
Imunita na talířiImunita na talíři

...aneb co zařadit do jídelníčku ve prospěch správného fungování imunitního systému...
Imunita - střevní slizniceImunita - střevní sliznice

V okolí střevní sliznice se nachází až 80 % našich imunitních buněk, probíhá neustálá kontrola toho, se ve střevu vyskytuje, j...
Imunita - respirační sliznice a kůžeImunita - respirační sliznice a kůže

V první obranné linii hrají nejdůležitější roli naše sliznice a kůže...
Imunitní systém - základyImunitní systém - základy

základním úkolem je OCHRANA – rozeznává škodlivé od neškodného – chrání nás jak před vnějšími patogeny – zejména mikr...
Výherci v soutěži Imunita na talířiVýherci v soutěži Imunita na talíři

Zda najdete přehledy výherců v soutěži Imunita na talíři...
Výhry v soutěži Imunita na talířiVýhry v soutěži Imunita na talíři

B Přehled výher v soutěži Imunita na talíři!...
Pravidla soutěže Imunita na talířiPravidla soutěže Imunita na talíři

Soutěž Imunita na talíři (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 2. 11. 2020 do 6. 12. 2020 23:59...
Vláknina jako základ dětských svačinekVláknina jako základ dětských svačinek

Hola, hola, škola volá! Ačkoliv jste si vy i vaši malí školáci možná odvykli, školní režim je zpět a s ním přichází i nekon...
Pravidla soutěže SVAČÍME S FIT KONTEM 2020Pravidla soutěže SVAČÍME S FIT KONTEM 2020

Soutěž Svačíme s FIT KONTEM 2020 (dále jen akce) probíhá na území České republiky v termínech od 14. 9. 2020...
Výherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEM 2020Výherci v soutěži Svačíme s FIT KONTEM 2020

V tomto článku najdete přehledy výherců za správné odpovědi na soutěžní otázky, vylosované výherce FITNESS náramků a po skon...

O projektu, kontakty

Fitkonto.cz provozuje LAKTEA, o.p.s., realizátor programů Ovoce a zelenina do škol a Mléko do škol v rámci ČR. Věnujeme se tématům – zdravá výživa, příprava školních svačin, zdraví, pohyb, sport. Pro děti je zde připraven hravý nástroj pro zaznamenávání pohybových aktivit a skladby jídelníčku - MOJE FIT KONTO.

Projekt se podařilo realizovat díky neinvestiční dotaci Ministerstva zemědělství ČR v rámci programu Vzděl&aacut...
Číst dále...

Ministerstvo zemědělství
Tento projekt je podpořen dotací
poskytnutou Ministerstvem zemědělství.
Potravinářská komora České republikyLAKTEA, o.p.s. Ovoce a zelenina do školLaktea o.p.s. - Školní mlékoEMCOČeská technologická platforma pro potraviny
TESCOMAVíš co jíš teensInformační centrum bezpečnosti potravin
Tetra PakHORTIM