Mango | MangoMango je druh tropického ovoce, plod mangovníku, což je středně velký až vysoký strom, který se může pochlubit až 1000 odrůdami. Mango vypadá jako zelenožlutá až červená šiška, ale jednotlivé odrůdy manga se liší tvarem, velikostí i barvou. Pod tuhou slupkou je šťavnatá dužina s peckou, která je většinou k dužině pevně přirostlá, a tak se mango špatně porcuje. Mango lze kozumovat syrové, hodí se do salátů, omáček, podává se také se šunkou, jako příloha k masu a sýrům. Používá se také do džemů, zmrzlin a jogurtů. Zdravotní přínos: Pásmo (kde se pěstuje): Zajímavost: Druhou možností je mango oloupat a pak krájet na plátky ze všech stran, jak to pecka dovolí. Plátky pak stačí nakrájet na kostičky a servírovat. |