Broskve | BroskveBroskve jsou velmi oblíbeným ovocem, jejich sametová slupka je většinou pokrytá jemnými chloupky – má jemně ochmýřený povrch. Broskvoně mají přes 2000 odrůd, liší se chutí a barvou sladké dužiny – může být bílá, krémová nebo tmavě žlutá, ale také tím, zda mají oddělitelnou nebo pevně přirostlou pecku. Povrch pecky bývá většinou zbrázděný nebo posetý drobnými proláklinami. Broskve se dají konzumovat čerstvé, ale i vařené jako součást sladkých i slaných jídel. Připravují se z nich džemy, moučníky, saláty i kompoty. Zdravotní přínos: Pásmo (kde se pěstují): Zajímavost: |