Heřmánek

Heřmánek pravý, nebo také heřmánek lékařský (matricaria chamomilla), se lidově nazývá kamilka, rumánek, marunka, harmaníček, jahodníček, sluníčko, voňavý rmen. Má příjemné jablečné aroma i chuť (jméno chamomilla pochází z řeckého výrazu pro kulaté jablko). Příznivé účinky heřmánku pravého jsou známy již od antických dob. Ve Skandinávii byl považován dokonce za posvátnou rostlinu a uctíván jako symbol slunce. Ve středověku patřil mezi klasickou výbavu bab-kořenářek, pěstoval se na zahrádce snad každé katovny či kláštera. Je považován za nejlepší zklidňující rostlinu na světě – heřmánkový čaj podávaly na uklidnění i babičky v pohádkách a vědci tuto jejich moudrost potvrdili. V přírodě je heřmánek poměrně hojný, často roste i jako plevel v obilí.

Zdravotní přínos
Čaj z heřmánku pomáhá zmírňovat celou řadu zažívacích potíží včetně špatného trávení. Působí protizánětlivě a dezinfekčně, uvolňuje křeče, zvyšuje pocení, usnadňuje usínání. Heřmánkový nálev lze použít jako kloktadlo a k výplachům při onemocnění a zánětech ústní dutiny a hrtanu. Je vhodný na obklady a vymývání očí při zánětech očních spojivek. Obklad z heřmánkového odvaru zklidňuje  kožní vyrážky a lehčí spáleniny a popáleniny. Snižuje bolest, urychluje hojení ran a zabraňuje tvoření velkých jizev.

Původ
Původně rostl heřmánek pravý pouze v oblasti jižní a jihovýchodní Evropy. Do střední Evropy se dostal nejspíš jako plevel s dovozem obilí. Dnes je vedle Evropy široce rozšířen v Malé Asii, na Blízkém východě a v asijském mírném pásmu. Vyskytuje se také v severní Africe, Severní Americe i v Austrálii.

Pěstování
U nás heřmánek domácněl jako plevelná rostlina u cest, na rumištích, úhorech, jetelištích, ale ve velkém se pěstuje také jako kulturní rostlina pro průmyslové zpracování. Velice dobře se přizpůsobuje téměř všem klimatickým a půdním podmínkám. Nedaří se mu pouze v chladných vlhkých oblastech a nesnáší kyselé vlhké půdy. Kvete od června do září.

Využití
Heřmánek pravý je nenahraditelnou léčivkou pro děti, je možné ji podávat už i kojencům. Při nachlazení se pije čaj a slouží i k inhalacím při rýmě a chorobách horních cest dýchacích. Silice z heřmánku jsou součástí řady kosmetických přípravků - pleťových vod, mastí, krémů, vlasových přípravků, ústních vod atd. Vlasy při pravidelném oplachování heřmánkovým nálevem získají lesk, pevnost a světlejší odstín. Pleťové vody s obsahem heřmánku jsou vhodné zejména k ošetření suché a vrásčité kůže. Nálev se přidává do relaxační koupelové lázně.
Ale pozor, heřmánek je také jeden z vůbec nejčastějších alergenů, i když ne každý z alergiků má alergii na heřmánek, většina z nich na něj reaguje špatně.

Recept
Heřmánkový nálev
3polévkové lžíce sušených heřmánkových květů zalijte půl litrem vařící vody. Nechte čtvrt hodiny vylouhovat a pak sceďte přes husté sítko. Vlahý nálev můžete použít k obkladům, výplachům, koupelím nebo k mytí vlasů. Připravuje se vždy čerstvý.