Metabolismus | MetabolismusI když je to na první pohled velmi složité slovo, můžeme si jej vysvětlit celkem snadno. Jedná se o soubor procesů, které pomáhají udržovat normální tělesné funkce. Metabolismus se týká všech chemických procesů, které v těle probíhají. Při těchto procesech dochází ke zpracování cukrů, tuků, bílkovin a odpadních látek, přičemž se současně uvolňuje energie. Energie pak umožňuje svalovou činnost, přeměňuje se na teplo a část se uskladňuje nebo používá na růst, reprodukci, ochranu proti infekcím a nemocem. Jako zdroj energie tělo využívá sacharidy, tuky a bílkoviny. Ty jsou obsažené v potravě, kterou tělo dokáže zpracovat. Nadměrné množství energie, které tělo získá příjmem většího množství potravy, se mění na tukovou tkáň a člověku hrozí nadváha a obezita. A naopak, pokud je získané energie méně nebo velké množství energie tělo vydá, dochází ke ztrátě hmotnosti. |