Avokádová polévka
Okurku oloupeme, zbavíme semínek, nakrájíme na malé kousky a hodíme do mixéru. Avokádo oloupeme, vykrojíme z něj jádro a měkkou dužninu pokrájíme taky na malé kousky.
Okurková polévka
Polévka nemusí být jen horká... Skvělou variantou je i studená polévka, která tě osvěží v horkých letních dnech.