Podzim v zahradě

Malí zahradníci se na podzim ze zahrádky radují! Nastává SKLIZEŇ, užíváme si podzimních barev, tvarů i vůní. Současně ale končí velmi aktivní část roku, vše se trochu zpomaluje a příroda se připravuje k zimnímu spánku. Míza stromů se se vrací zpět ke kořenům, listy červenají a žloutnou.

Nebojte se ochutnávat, dotýkat se té nádhery a nezapomeňte i poděkovat – vaší zahrádce, zemi, rostlince. Přestože dny už jsou kratší, zahradník má v těchto podzimních časech napilno.

Co se dělá na zahrádce na podzim?

Na začátku září můžeme ještě vysít ředkvičku a vysázet sazenice zimního salátu, aby byl dostatek vitaminů a minerálních látek před začátkem zimy a vysazujeme také cibulky okrasných květů – tulipány, sněženky, bledule, krokusy…

Sklízí se zelenina: rajčata, papriky a cukety, fazolové lusky, později i kořenová zelenina jako je mrkev, petržel a celer. Ze záhonů se sklízí také u dětí velmi oblíbené dýně rozmanitých tvarů, barev a velikostí. O něco déle se mohou na záhoně nechat červená řepa, kedlubny gigant a růžičková kapusta.

V říjnu se také vysazuje česnek, aby měl v  následujícím roce pěkně narostlé hlavičky.

Vyorávají nebo vykopávají se brambory. Úžasná potravina, která obsahuje všechny základní živiny a nabízí pestrou paletu možných úprav v kuchyni.

Sklízí se ovoce: jablíčka, hrušky, švestky, ořešák a hroznové víno. Pokud je bohatá úroda, můžeme si připravit i domácí mošt. Pozor! Uskladňují se jen zdravé plody. Vše nahnilé nebo plesnivé se musí zlikvidovat.

Vysazují se ovocné stromy a keře: jabloně, hrušně, ale i maliníky, ostružiníky, rybízy i angrešty.

Oddejme se společně energii podzimu, zkusme se taky osvobodit od návyků nebo věcí, které k nám už nepatří, uleví se nám. Je to proto, aby mohlo na oplátku přijít něco nového do našeho života.
Podzim je ideální doba na procházky, po kterých nám tak chutná horký čaj. Můžeme si připravit třeba šípkový. Zkuste taky něco ze starých tradic našich předků – pouštění draka, opékání brambor na ohništi, pochutnejte si na sušených jablíčkách, švestkách nebo hruškách.

Nezapomeňte na ptáčky, na podzim můžeme vyrobit krmítko a nakoupit semínka, abychom jim za mrazivých dní mohli připravit hostinu a pomohli jim přežít zimu. 

Krásný podzim všem přeje FIT KONTO!